A Biodiversidade, ou diversidade biológica, refere-se à variedade de vida no planeta Terra – vida terrestre, vida marinha e os outros ecossistemas aquáticos e os complexos ecológicos dos quais fazem parte, incluindo a variedade genética dentro das populações e espécies, a variedade de espécies da flora, da fauna e dos fungos e ainda dos micro-organismos.
Atualmente, no Baldio de Gondramaz e Cadaval, destacam-se das espécies arbóreas o pinheiro-bravo, o pinheiro larício, o carvalho negral, o carvalho-alvarinho, o castanheiro, o carvalho americano, e ainda a pseudotsuga e a bétula. Junto às linhas de água aparece o azevinho, os salgueiros, o loureiro, os amieiros, o azereiro e o sanguinho.
O estrato arbustivo é constituído por giestas (Citisus), carqueja (Pterospartum tridentatum, L.), tojos (género Ulex), urzes (família das Ericáceas), estevas (género Cistus), silvas (género Rubus), diversas espécies de fetos, heras (género Hedera), herbáceas e gramíneas diversas.
De entre as espécies de flora vascular, pode-se observar a Veronica micrantha Hoffmanns.& Link, um endemismo ibérico protegido no anexo II da Diretiva Habitats, a anémona-dos-bosques (Anemone trifolia L. subsp. Albida (Mariz) Ulbr.), um endemismo luso-galaico e a erva-besteira (Helleborus foetidus).
Relativamente a espécies faunísticas, nos mamíferos destacam-se o veado (Cervus elaphe), o corço (Capreolus capreolus), o javali (Sus scrofa), o coelho bravo (Oryctolagus cuniculus), a lebre (Lepus capensis), a raposa (Vulpes vulpes), a genetta (Genetta genetta), a fuinha (Martes foina), a doninha (Mustela nivalis), o toirão (Mustela putorius), o texugo (Meles meles), o gato-bravo (Felis silvestris, o sacarrabos (Herpestes ichneu
Nos insetos destacam-se a borboleta (Euphydryas aurinia) e o escaravelho-veado (Lucanus cervus).
Nos anfíbios destacam-se a salamandra lusitânica (Chioglossa lusitanica>), a salamandra-de-pintas-amarelas (Salamandra salamandra), o tritão palmado (Triturus helveticus), o tritão-verde (Triturus marmoratus), o sapo-parteiro (Alytes obstetricans), a rã-ibérica (Rana iberica), o licranço (Anguilis fragilis), a cobra-de-pernas-pentadáctila (Chalcides striatus).
Nos répteis destacam-se o lagarto-de-água (Lacerta Schreiberi), a cobra de escada (Elaphe scalaris), a cobra-de-água-viperina (Natrix maura), a cobra-de-água-de-colar (Natrix natrix), a lagartixa-do-mato (Psammodromus algirus), a víbora cornuda (Vipera latastei).
Nas aves destacam-se a poupa (Upupa epops), a andorinha-dos-beirais (Delichon urbicum), o açor (Accipter gentilis), a águia-de-asa-redonda (Buteo buteo), a águia-cobreira (Circaetus gallicus), a águia-calçada (Hieraaetus pennatus), o gavião (Accipter nisus), o Falcão-peregrino (Falco peregrinus), o Bufo-real (Bubo bubo), a Coruja-das-torres (Tyto alba), a Coruja-do-mato (Strix aluco), o Melro-d’água (Cinclus cinclu